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詹照雅，福建申石蓝食品有限公司董事长，大学本科学历，教授、研究员待遇高级工程师。长期致力于紫菜苗种培育、养殖、研发及精深加工产品的研究开发，通过对紫菜育苗技术的改进，培育出生长速度快、品质好和抗逆性强的紫菜新品种，解决了紫菜品系质量和产量不稳定、不耐高温等问题，并进行大规模养殖推广。同时突破多项坛紫菜精深加工的关键技术，在国内率先开展坛紫菜精深加工产品研发，生产出多风味海苔、夹心海苔、海苔卷等系列高值化休闲食品，使紫菜产业链往更深层次和多样化、系列化延伸，产品朝着营养化、功能化、个性化的深加工方向发展，建立一套完整的紫菜规模化繁养及深加工技术应用示范体系。主持承担了科技部科技型中小企业技术创新项目《紫菜产业化配套关键技术的集成应用》、福建省科技创新资金项目《紫菜高值化加工技术及产品研发》、福建省中科院STS计划配套项目《紫菜功能性休闲食品的制备技术与应用》等多项省部级科研项目，研究水平和学术成果在业内处于领先水平，参与研发的“坛紫菜新品种选育、推广及深加工技术”研究成果获得国家科学技术进步奖二等奖、主持的《紫菜产业化配套关键技术研究与开发》项目获得福建省科学技术进步奖三等奖等科技奖励，授权发明专利2项和实用新型专利15项，入选第二批国家“万人计划”领军人才、福建省第一批特支人才“双百计划”科技创业领军人才、科技部创新人才推进计划“科技创新创业人才”和宁德市“天湖人才（一类）”等称号。